久しぶりの長期休暇。
山形県を満喫させて頂きました。
庄内地方、夏の食材と言えば
何と言っても
” 岩牡蠣 ”
大粒をたらふくご馳走になってきました。
やっぱり美味い! 最高!
美味しい岩牡蠣を育てるのは
ミネラル分たっぷりのお水。。
鳥海山系から流れる水が美味しい牡蠣を育てるらしいです。
そこで・・・ 地元でもあまり知られていない
” 牛渡り川 ”に出向き、天然クーラーを満喫してきました。
牛渡り川は、
地中からの湧き水で出来ている生成されている川なので
透明度が抜群。
多分、日本で一番綺麗な川なのでは??
水温と外気温の温度差で
靄が発生し、何とも幻想的な風景を作り出していました。

本当神秘的な場所です。。
山形県庄内地方 いいとことですょ

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